戸狩温泉その2
2008.08.15 Friday
2日目。朝ごはん前に時間があったので旅館の近くをぶらぶら散策。
山に靄が立ち込めて少しだけ幻想的な雰囲気です。
旅館の周りには沢山の花が咲いていたのですが、その中でも一際目を惹いたのがこの大きな花。
名前がわかりませんが、とにかく花の部分が大きくてまるでうちわのようです。
こちらはかぼちゃの花。初めて見ましたがかぼちゃって花も黄色いのね。
せせらぎが涼しさを感じさせてくれます。昨夜の夕食、おかずも美味しかったけれどご飯がとっても美味しかったのはお水がいいからかな。
こちらは葛の花。葛は本当にこの辺一帯に群生していて、これで葛餅を作ったらどれくらいになるかなーなんて思ってしまいました(^^ゞ
旅館に別れを告げて帰り道がてら小布施の道の駅に寄り、新鮮な野菜と果物をどっさり買い込み(笑)。綺麗な大玉の真っ赤な桃が沢山入って1パック300円とかですよ!野菜もつやつやまん丸の紫光りする見事ななすびがどっさり入って1袋100円etc.長野は空気も美味しく山の景色も最高だけれど、この新鮮な野菜や果物が買えるのも大きな目的なので今回も満足満足でした。
この日のお昼は飯綱町にあるサンクゼール・ワイナリーに併設されたレストラン。
ワイナリーでは様々な種類のジャムが試食できます。ピンクグァバ&パイナップルが甘酸っぱくて美味しかったな。
事前調査ではジャム食べ放題でランチは1300円〜でしたが、お盆期間中なのでランチは2100円のセットのみ。
最初はとうもろこしの冷スープに温泉卵が乗ったもの。写真をうっかり撮り損ねましたがこれが甘くて香ばしくてめちゃくちゃ美味しかった!
隠し味ととろみ&色づけにかぼちゃと人参も入っているそうで。聞いて納得でした。
ジャム食べ放題は小さなテーブルの上にジャムの瓶がずらりと置かれ、白いお皿に好きなだけ取って食べるというもの。
自家製のフォッカッチャと胚芽ソフトフランスパンにつけて食べるのですが、このパンがまたふわふわできめが細かくて美味しい♪もちろんジャムも美味しくてパン好きにはたまりません。
メインの自家製ハンバーグ。ぶどうの葉に包まれています。残念ながらぶどうの葉は食べられません。
デザートのりんごとキャラメルのケーキ。キャラメルの香ばしさとりんごの甘酸っぱさが絶妙でした。チョコで書かれた文字が可愛い♪
この時期の長野はどこへ行っても花がいっぱいですが、ここも綺麗な花が満開でした。鮮やかな白と赤のコントラストが美しいホットリップス。
この時期ならではの光景。かなり色づいてきたりんごの木。
こちらは宿根フロックスという名前の花。
こんなもんも知らないの?と家族にバカにされた(汗)ねむの花。
たわわに実がなっているぶどう園。秋に来ると新鮮なぶどうが食べられるのかな。
眼下に広がる信州の山&集落。涼しくて本当に気持ちがよかったです。
楽しかった2日間もあっという間に終了〜。旅行中は殆どかかなかった汗が家に着いた途端、どっと噴出しまだまだ終わらない夏を実感したのでした。
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