ごきげんいかが？

９月に入ったのに台風の影響で未だ猛威をふるい中の暑さだった今日。
秋の味覚、梨を買いにお隣の富山まで行ってきました。
富山の呉羽梨、全国的にはどうなのか知りませんが、地元では美味しい梨として昔から有名です。
一応、金沢でも大桑に梨畑がありますが、そんな比じゃないくらい、右を見ても左を見ても梨、なし、ナシの梨畑＆臨時の特売所だらけで。間違いなく特産品であることを実感です。
梨の栽培に適した気候がどういうものなのか、よく知りませんが。北陸特に富山は雪は多いけれど、それ以外の災害はあまりない地域なので梨の木が倒壊したりする危険性も低く、果樹園には向いているのかも、とあたり一面に広がる梨畑を見ながらそんなことを思いました。

さて、お目当ての梨を購入してお昼ごはんに向かったのは、峠の茶屋annnoという名の小さなカフェ。田舎道の途中に本当にポツンと建っている一軒家です。
小さなお店で開店と同時に満員になるそうで、実際開店前にお店に到着したところ、すぐに後から２台も車がやって来ました。


お店の前にある木の枝に掲げられた看板がいい感じだったので、記念ぱちり。

普段はランチはハンバーグとロールキャベツの２種類なのですが、お店の前にランチはハンバーグ定食のみになります、と張り紙が。
確かニュースでキャベツが品薄とか言っていた気がするので、そんな影響がこんなところにも出ているんだなぁと。

中に入ると本当にこじんまりとした小さなお店でした。お店の名前のとおり、絵本作家の安野光雅氏の世界を再現したカフェらしく、至る所に絵本が置いてあったり、ポストカードが飾られていました。

ランチはハンバーグ定食一択なので、それと卵プリンをオーダー。
定食だったので、ダメ元でご飯少な目でお願いしたら快く応じてくれました。


本当に絵に描いたような定食スタイルでやってきました、ハンバーグ定食。飲み物付きで丁度１０００円です。
ご飯の陰に隠れていますが、ナスの煮物の小鉢とメインのハンバーグ、豆腐のお味噌汁に卵サラダ、卵豆腐です。


見た瞬間、うわっけっこうボリュームあるなあと思ったのですが、メインのハンバーグを一口食べてびっくり。どうやったらこんなに柔らかく出来るの？　というくらいふわふわです。お箸で切るという作業がまったくいらないくらい柔らかです。デミグラスソースもコクがあって美味しかった〜。付け合わせがジャガイモとかぼちゃ、サツマイモというのが秋らしい。

ハンバーグに限らず、ナスも柔らかだし、サラダも卵豆腐もすべて殆ど噛まなくてもいい状態で逆にこれは顎によろしくない、と思い無理やり付け合わせのイモ類を一生懸命かみかみしてしまいました。
見た目はけっこうありましたが、食べ始めたらどれもふわっとしていたおかげで無事最後まで美味しく完食できました。
卵豆腐がこれでもか、というくらい綺麗でした。


ランチにつく飲み物は珈琲でも紅茶でもホットでもアイスでもＯＫだったので、アイスティーを頼んだところ、デザート一緒に運ばれてきたものを見てびっくり。

まさか、こんな本格的なアイスティーが出て来るとは！？
砂時計が下まで落ちるのを待って、ティーサーバーを下までおろして氷の入ったグラスに注ぐと、気持ちいいくらい音を立てて氷が小さくなってきます。
そう、熱々の紅茶をグラスいっぱいの氷で冷やしながら味わうアイスティー。贅沢なひとときです。
卵プリン、これまた傷ひとつない綺麗な形状で濃厚な味がほろ苦いカラメルとよく合います。カラメル、上にかかっているだけかと思ったら下にもたっぷり入っていました。

１品１品が丁寧に作られているのが伝わって来たランチ。ごちそうさまでした〜。