ごきげんいかが？

先週、Fantasy On Iceに行く前にスイーツ仲間でもある友人とサロン・ド・シュクールへ行ってきました。

はるばる旅行を兼ねて金沢まで来てくれた友人をどうやってもてなそうかあれこれ考え……ケーキもいいけれど、美味しいケーキなら都会の方が沢山あるし、と思った矢先に浮かんだのが去年以来、すっかり嵌っているタルト専門店。
ここまで豪勢な盛り付けはなかなかないはず、と踏んだ通り果物をこれでもかとふんだんにつかったタルトと盛り付けはグルメな友人も大喜びでした。


今回、食べたのは今が旬なアメリカンチェリーのタルト。
これでもか、というくらいにたっぷり乗ったアメリカンチェリーが嬉しいです。
少し前に食べたレモンのタルト同様、甘さ控えめでとっても爽やかなタルトでした。

お連れの方はデコポンのタルトをチョイスしたので、１口ずつ交換しましたが、デコポンのタルトもデコポンの酸味とクリームの甘さがいい感じに同居していて美味でした。

このタルトを食べた後に隣のお蕎麦屋さんでお蕎麦を食べる予定にしていたのですが、タルトのボリュームがすごくて（苦笑）結局、お蕎麦は諦めて途中でこ腹が空いた時にとパンを購入して会場入りしたのでした。