万惚フルーツパーラー
2012.02.11 Saturday
翌日には書くつもりだった、東京で食べた美味しいものレポ。
何だかんだと約1週間経ってしまいました
2月6日の月曜日。お昼に姪っ子と根津の豆腐屋さんでご飯を食べた後、前日もひたすらお世話になりっぱなしだった友人達の企画、池波正太郎ゆかりのお店巡りツアーに途中合流。池波正太郎さんと言えば、大作家でありながらグルメとしても知られ、男のたしなみだったか、そんなタイトルの本を随分前に知人に薦められ、グルメな内容もさることながら色んな食べ物の作法についてへぇぇぇととても勉強に(の割にその後まったく活かされてないけど)なった記憶があります。
さて、今回連れて行ってもらったのは神田にある”万惚フルーツパーラー”。
えぇあのホットケーキで有名なあのお店です。今回、上京するにあたり御茶ノ水、神田界隈で美味しいスイーツを探した際に、もちろんこのお店も候補にあったのですが生憎日曜が定休日な上に、神田界隈は全くの不案内で。イベント前に道に迷って遅れたら嫌だな、という理由で場所が予めわかっていた山の上ホテルにしたのです。その、フルーツパーラーに行けるとは。本当に感謝感謝でした。
月曜の昼下がりにも関わらず、店内はかなりの客入り。さすが老舗というか大都会の真ん中というか。3Fなら空いています、ということでパーラーではなくレストランの方へ。店構えからエレベーター、店内の装飾に至るまで古き良き昭和の香が満載でした。
全員、お昼ごはんで既に満腹なので、3品を6人で分け合うことに。
こちらはプリンア・ラ・モード。フルーツの中に絵にかいたようなプリンが鎮座しています。クリームの飾り具合がなんともいい感じ。このプリン、懐かしい味で本物の卵と牛乳を使っていますーと言わんばかりのしっかりした味で美味でした。あまりの美味しさにおじゃるが魅了されたという愛ちゃんちのプリンもこんな味なんだろうか、と思ったほど(^^ゞ
こちらはホットケーキと並ぶこのお店の名物、フルーツオムレツ。せっかくなので中はこんな感じです、という切り分けた状態で撮ってみました。って切ってくれたのはもちろん友人です。
このオムレツ本当にふわふわで上のオムレツの部分がぷるるんと揺れそうで。
オムレツの下にはカスタードクリームに浸かったフルーツがどっさり。で、真ん中中央にバナナの切り身が見えてますが。最初、見た時これ下はバナナばっかりなんだろうなーと思っていたのです。
実は、果物好きだけどバナナはそんなに好きな方でなく。他に添えられいたフルーツの方を食べたいと思っていたのです。が、「このバナナ美味しい!」という感激しきった友人の一声でじゃぁ、、と1コ頂いてみたところ……。びっくりしました。今まで食べたどのバナナより美味でした。こんなバナナがあるのか!と。随分前に家族が東北旅行に行った際、買ってきてくれた現地獲れたのプリンスメロンを食べた時以来ですよ、果物でこんなに感激したのは。
で、そんなに美味しいバナナだったんですが。沢山入ってると思ったのは殆どパイナップルの切り身で。バナナは数個しかなく。食べることが出来たのは僅か数名のみ。貴重な1コを頂いてしまい、しみじみごめんなさい<(__)>
肝心のオムレツの部分はふわふわっトロトロで。甘いけど美味でした。でも、このオムレツ温かいうちに全部食べきった方がより美味しいかも。
最後はやっぱりコレでしょう、というわけで憧れのホットケーキ。これも友人がソースがけから切り分けるのまで全てやってくれたのですが。銘々の前にプレート代わりのシートが敷かれていて、そこにホットケーキの食べ方の作法が書いてあったのですが、その作法が見事に友人が行った手はずと一致していたのには恐れ入りました。しかも、本人は「普通にやっただけ」とのこと。素晴らしい!
このホットケーキ、外側はカリっとしていて、蜜をかけてもそのままでも美味でした。蜜が別添えなのですが、「これ、かけすぎるとダメだわ」という友人の言葉にじゃあどれくらいダメなのか試してみよう……(←何でそうなる 笑)と私もたっぷりかけてみました。結果は、、、蜜の味ばっかりで肝心のホットケーキの味があまりしなくなったという(苦笑)。人の言うことは素直に聞きましょう、という見本のとおりになりました。この蜜、メープルというよりは黒蜜っぽかったので黒蜜が好きな人にはたまらないかも。
3品それぞれ少しずつ食べた感想は、バナナが美味でした。これに尽きるかな。やっぱりフルーツパーラーと名乗るだけあって果物が美味しいんです。豪華フルーツ盛り合わせやフルーツパフェ、やたら美味しそうなフルーツジュース等、フルーツづくしな品々が他にもたくさんあって、いつか機会があれば再訪してみたいです。
お付き合いくださった皆様、ほんっとーにありがとうございました!
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