ごきげんいかが？

今日はクリスマスイブです。
とは言ってもクリスチャンではない我が家では、ずっとクリスマス＝ホールケーキを食べる日です。
今年も張り切ってお気に入りのケーキ屋、ラ・パレットでクリスマスケーキを予約してこの日をじーっと待ちました。
ちゃんとこの日の為に美味しいワインも用意し、実際にケーキを頂いたのは昨夜ですが、２２日の忘年会では明日家で美味しいワインを飲むんだから＆１週間の労働疲れで疲れすぎたそんな状態でお酒を飲んでは大変！　ということで１人だけソフトドリンクで参加してクリスマスケーキイベントに備えました。


メインは毎年恒例なので、今年のワインに合うつまみ風サラダ。余ったパンの耳を揚げたのを加えたのが実にいいつまみでした。


今年のケーキはどれにしようか迷った挙句、今まで一度も注文したことがない抹茶ケーキにしてみました。その名もジャポネ。


切り分けるとこんな感じです。
外側は抹茶ムース。中にマロンムースと一番したは胡桃が入ったスポンジケーキが土台になっています。
抹茶ムース、マロンムースともに甘さ控えめで大人のケーキ、という言葉がしっくりくる感じです。美味しい！！
パレットでイマイチだなぁと思ったケーキはないけれど、重くなくてとても食べやすいケーキでした。

貼り込んだワインもとても飲みやすくて美味しくて。ちょっとですぐ酔っぱらってしまうため、昨夜は全日本選手権をテレビで見て結果を見届けて、寝床で本を読んでいたはずが気づいたら眠ってしまい、目が覚めると２３時３０分近くでした(^^ゞ

今年も美味しくクリスマスケーキが食べられたことに感謝しつつ、メリークリスマス！！