ごきげんいかが？

昨日はかなり寒い１日でしたが、クリスマスイブの今日はいつになく暖かい日でした。昨日の感覚で厚着をして行ったら、暑くて途中で脱ぐ羽目になりました(^^ゞ

さて、今日は平日なので今年もクリスマスのご馳走？　は２３日でした。


今年もクリスマスケーキはラ・パレットのフランボワーズ。注文時の写真で見るより実物の方がより色が鮮やかで。箱を開けてうわーっとなりました。
目にも鮮やかなローズレッドのケーキですが、決して３倍速なわけではありません。
後ろにあるのはクリスマス用に準備しておいた、シャンパン。モエ・エ・シャンドンの小さいサイズです。これを３人で分け合い、それで充分上機嫌の人々になってしまったお手軽な方々です。
モエ・エ・シャンドンは多分、前回のタイガースの優勝時以来なので約１０年ぶりでしたが、口当たりが柔らかくて飲みやすく美味でした。


鶏もも肉をニンニクとオリーブオイルで焼き目をつけてから、ビーンズと林檎を加えてワインで蒸し煮しただけの超お手軽料理。簡単なわりに美味しくて、これはクリスマス以外でもいけそうです。

メリークリスマス。