ごきげんいかが？

先日からせっせと病院へ通っているのですが、その待合室にタウン誌というか、地元のお店等を紹介したちょっと高級な雑誌が置いてあるのです。
待っている間、その雑誌を見るのが楽しみなのですが、今月号は魅惑のスイーツ特集と題し、時節柄市内や近郊の市町村の有名店のケーキをあれこれ紹介していて。こ、これは目の毒だと思いつつ、やっぱり気になるので見てみると……。
その中に何とも私好みなタルトが紹介されていたので、家事以外で家に引きこもっているのもアレなので買いに行ってきました。

弥生にあるロンシャンのその名もタルトアルザス。


見てのとおり、絵にかいたようなタルトです。柔らかいタルト生地の上や中にはイチジクとりんごのコンポートが入っている、大人なタルトです。
クリームは一切なし、当然ながらあまり甘くもないです（笑）。
雑誌では白ワインに合うお菓子として紹介されていて、雑誌の企画用に製作してもらった期間限定スイーツだそうで。
今は残念ながらお酒は飲めないので、あったかい珈琲と一緒にいただきましたが、りんごとイチジクの酸味が効いていてとっても美味でした。
普段、あまり甘いモノは……という方でもこれなら美味しくいただけそうです。

冬になるとチョコレート系のケーキをがっつり食べたい、という方が多いようですが、こういう秋から冬にかけての果物を使ったスイーツもこの時期ならではで毎年楽しみです。
ごちそうさま〜〜。