ごきげんいかが？

忙しさにかまけてアップし忘れていましたが、先週の土曜日、仕事でホテル日航金沢の２９Ｆにある中国料理店・桃李で豪華なランチを頂いてきました。

普段、行きなれない場所なのでどうにもお尻が落ち着かないまま、通された奥の別室は大きな窓から市内が一望できる絶好のロケーション。

最初は野菜の盛り合わせがメインの（だったかな^^ゞ）前菜。
次に出て来たのが薄いグリーンの色が綺麗なその名も”枝豆とフカヒレの翡翠スープ”


翡翠スープ、すごいネーミングです。「翡翠の気持ちがわかる夜」と同じくらい不思議な名前です。まぁ、翠色にちなんで翡翠スープと想像がつくだけこっちの方が理に適ってるかも。
一見、冷たいスープかと思ったら温かいスープ。枝豆味のスープの下に麺状のフカヒレが沢山隠れています。とっても美味しいのですが、スープを飲んでいくとどうしてもフカヒレが置いてけぼりに。でも、コラーゲンたっぷりなフカヒレは食べたい！というわけでお箸でラーメンのようにずずずっとやってみましたが、これがまた食べにくく。綺麗な見た目に反し、なかなか手ごわい代物でした。


名前は不明ですが、これ、手前のぷるんとしたものが妙〜に甘く。同僚と最初は冬瓜（とうがん）じゃない？と言いながら食べてみて判明。なんとアロエでした。全体的に甘〜い味付けの不思議な一品でした。


中華といえば、コレな点心３つ。さすがにどれも美味しかったです。そのままでも美味しいのですが、酢醤油をあわせていただくと更に美味でした。




エビチリ、レタスチャーハンと定番が来て最後はこれまた御馴染みマンゴープリンで締めくくり。

途中からラストに辿りつけない予感がありありだったので、写真に盛った分のみでセーブしたのですが、もうこれ以上入らないくらいの満腹に。
ご馳走様でした〜。
ホテル日航金沢は中華料理が一番売りだそうで。全体的にあっさりした味付けで食べやすかったです。

好みとしては、やっぱり菜香樓の方が本格中華を食べました！という達成感がありますが、静かな店内で案外手ごろな価格で美味しい中華が味わえるココもけっこう穴場かも。
（経費でいただいといてつべこべ言うなーって感じですが）